この度、関西福祉科学大学 福祉栄養学科では、施設をリニューアル(​←詳細はこちらをクリック！）しました。

リニューアルと同時に、Web上の知的創造空間として“ふっかの健康食ラボラトリー”HPを公開しました。楽しい！美味しい!! 役に立つ!!! ヘルシーメニューを中心に、「栄養と料理」「健康になる食べもの」に関する様々な情報をお届けします。

知的好奇心を満足させる空間として、難解なテーマもやさしく解説しています。中学校や高等学校の教材としても利用されているのです。

学内では、“ふっかの健康食ラボ” と呼ばれています。この公式HPには、毎日の暮らしに役立つ栄養・健康情報とともに、福祉栄養学科の教員と管理栄養士を目指す学生達が奮闘する“ふっかの夢ラボ”共同研究から得られた研究成果もUPしていきます。

関西福祉科学大学 健康福祉学部 福祉栄養学科長　峯松正敏