時短で栄養満点！
こまツナ炒め
野菜たっぷり
減塩
カルシウムたっぷり
鉄たっぷり
小松菜は栄養価が高く、アクが少なくて下ゆでが不要なため、使い勝手の良い食材です。ツナの味が小松菜になじんで、うす味でもおいしく食べられます。
by 神田 歩美（14期生）
レシピID:00000126
材料（1人分）
| 小松菜 | 65 g |
|---|---|
| にんじん | 10 g |
| ツナ（水煮缶詰） | 25 g |
| さくらえび（素干し） | 2 g |
| しょうゆ | 1.5 g |
| 油 | 4 g |
作り方 10分
- （１）小松菜は３cm長さに切り、にんじんは３cm長さのせん切りにする。
- （２）フライパンに油を入れて熱し、小松菜とにんじんを炒める。しんなりしたら、ツナとさくらえびを加えて軽く炒める。
- （３）しょうゆを回し入れてさっと混ぜて完成。
ここがおすすめ！from Labo.
・野菜を切って炒めるだけ！簡単なのに美味しいです！
・小松菜のシャキシャキした食感がアクセントになっています。お弁当のおかずにもおススメ！
レシピから知る・学ぶ
【さくらえびについて】
えびの仲間です。さくらえびはサクラエビ科に分類されます。5㎝程度の体長で発光します。甲殻が薄く体は透明で、桜色をしています。駿河湾、相模湾、東京湾口などが産地です。生食もされますが、多くは加工されて素干し、煮干し、釜揚げなどの製品にされています。殻ごと食べることができるのでカルシウム摂取が期待できます。
