チーズとカレーと卵の黄金コラボ!

鶏肉のチーズカレーピカタ

減塩

ピリッとしたカレー味にチーズのまろやかさが感じられ、塩分を控えることができます。
by 金丸 実椰(17期生)

レシピID:00000163

食事バランスガイド

食事バランス

エネルギー177 kcal
たんぱく質12.2 g
脂質12.2 g
カルシウム26 mg
0.7 mg
食塩相当量0.4 g

(1人分)

材料(1人分)

鶏肉(もも) 60 g
0.2 g
こしょう 少々
カレー粉 0.5 g
粉チーズ 1 g
小麦粉 3 g
12 g
2 g

作り方   15分

  1. (1)鶏肉を一口大に切り、塩、こしょう、カレー粉、粉チーズをまぶす。小麦粉を両面に付け、卵液を絡める。
  2. (2)フライパンに油を熱して(1)を入れ、両面に焼き色がついて中まで火が通るように焼く(途中、蓋をして弱火で蒸し焼きにする)。
  3. (3)皿に盛りつける。

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