おしゃれなオードブルに!

りんごとチーズの生ハムブーケ

パーティーのオードブルなど華やかな食卓におすすめです。さわやかなりんごの酸味にクリームチーズのコクと生ハムの塩味が相性抜群です。
by 松本 真季(15期生)

レシピID:00000094

食事バランスガイド

食事バランス

エネルギー146 kcal
たんぱく質6.9 g
脂質11.5 g
カルシウム11 mg
0.2 mg
食塩相当量0.8 g

(1人分)

材料(1人分)

りんご(皮付き) 20 g
生ハム 25 g
クリームチーズ 10 g
ベビーリーフ 2 g
オリーブ油 4 g(小さじ1)
黒こしょう 少々

作り方   5分

  1. (1)りんごを皮つきのまま8等分にし、スライスする(変色防止に塩水につけておく)。
  2. (2)生ハムの上にりんごとクリームチーズをのせて、ブーケ状に包む。
  3. (3)皿に(2)を盛り付けて、ベビーリーフを飾り付け、オリーブ油と黒こしょうをかける。

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