さっぱり美味しい!

やみつきシャキシャキサラダ

減塩

低エネルギー

色鮮やかで、低エネルギーながらも食欲をそそる一品です。また、さっぱりとした味でいくらでも食べられます。
by 村上 裕香(17期生)

レシピID:00000161

食事バランスガイド

食事バランス

エネルギー61 kcal
たんぱく質1.0 g
脂質4.1 g
カルシウム9 mg
0.2 mg
食塩相当量0.4 g

(1人分)

材料(1人分)

もやし 30 g 
きゅうり 15 g
パプリカ(赤) 10 g
A:穀物酢 5 g
A:こいくちしょうゆ 3 g
A:砂糖

3 g

A:ごま油 4 g

作り方   10分

  1. (1)もやしは、さっと茹でておく。きゅうり、パプリカは、長さ3cmのせん切りにする。
  2. (2)ボウルに(1)の材料とAの調味料を混ぜ合わせたら完成。

ここがおすすめ!from Labo.

・食材を繊維に沿って切ることでシャキシャキとした食感を楽しむことができます。

・色合いもカラフルで、目で見ても楽しいという点が良いと感じました。

・調理工程も少なく料理が苦手な方でも楽しく簡単に調理をすることができます!

 

こがおすすめ!from Labo.

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