ゴロっとした食感が新感覚!

カラフルチョップドサラダ

減塩

低エネルギー

チョップドサラダは複数の具材を細かく刻んだサラダのことです。りんごを入れることで彩りも良く、酸味と甘みが野菜によく合います。ゴロっとした新感覚のサラダを楽しんでください。
by 西本 真大(17期生)

レシピID:00000162

食事バランスガイド

食事バランス

エネルギー40 kcal
たんぱく質0.5 g
脂質2.1 g
カルシウム13 mg
0.3 mg
食塩相当量0.2 g

(1人分)

材料(1人分)

きゅうり 20 g
りんご 20 g
サニーレタス 10 g
コーン(缶) 5 g
A:酢 5 g
A:オリーブ油 2 g
A:塩 0.2 g
A:こしょう 少々

作り方   10分

  1. (1)きゅうりとりんごはさいの目切りにする。りんごは塩水にさらしておく。サニーレタスは一口大にちぎる。
  2. (2)ボウルにAの調味料を合わせ、水気を切ったきゅうり、りんご、サニーレタス、コーンを加えて和える。

ここがおすすめ!from Labo.

・レタスやきゅうりがシャキシャキと食感が良く、またりんごが加わることでさわやかな甘酸っぱさが良いアクセントとなり美味しいです。

・アボカドやトマトなど、ほかの食材を加えてみるのもおすすめ!

・スプーン食べるのがおすすめです!

こがおすすめ!from Labo.

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