朝食におすすめ簡単卵料理
コケここっと
野菜たっぷり
減塩
朝ごはんにピッタリの簡単おかずです。ささっと炒めてカップにもって、オーブントースターで加熱するだけで出来上がり!ベーコンのうま味、ミニトマトの酸味、コーンの甘味、バターの風味がよく効いていて、見た目もカラフルな一品です。
By 青山 加奈(10期生)
レシピID:00000030
朝食におすすめ簡単卵料理
野菜たっぷり
減塩
朝ごはんにピッタリの簡単おかずです。ささっと炒めてカップにもって、オーブントースターで加熱するだけで出来上がり!ベーコンのうま味、ミニトマトの酸味、コーンの甘味、バターの風味がよく効いていて、見た目もカラフルな一品です。
By 青山 加奈(10期生)
レシピID:00000030
材料(1人分)
ほうれんそう | 40 g |
---|---|
ミニトマト | 30 g |
スイートコーン(缶) | 10 g |
ベーコン | 10 g |
卵 | 50 g(1個) |
バター | 4 g(小さじ1) |
こしょう | 少々 |
作り方 30分
ここがおすすめ!from Labo.
・卵がとろっとして野菜全体にからまり、おいしかったです。
・忙しい朝でも簡単に作れそうです。
レシピから知る・学ぶ
【卵について】 鶏卵にはビタミンCと食物繊維以外の栄養素がすべて含まれています。特にアミノ酸のバランスがよく、栄養価の高い良質なたんぱく源となります。また、卵黄に含まれるレシチンやビタミンEは動脈硬化予防に有効です。卵黄の色は微妙に違い、卵黄の濃い方が栄養価が高いように思いがちですが、これは鶏に与える餌の違いによるもので、栄養価とは関係がありません。
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朝でも簡単に野菜が摂取できるのがいいです!作ってみたいと思います!