お弁当におすすめ!

ほうれんそうのナムル

減塩

ごまの味が効いていて、塩分を控えてもおいしく食べられます。簡単なのでお弁当のおかずにもおすすめです。
by 森 千尋(17期生)

レシピID:00000159

食事バランスガイド

食事バランス

エネルギー43 kcal
たんぱく質1.4 g
脂質3.3 g
カルシウム46 mg
1.0 mg
食塩相当量0.3 g

(1人分)

材料(1人分)

ほうれんそう 40 g
にんじん 8 g
鶏ガラスープの素 0.6 g
いりごま(白) 2 g
ごま油 2 g

作り方   15分

  1. (1)ほうれんそうは熱湯でゆでて、水にとり、水気を切って3cm長さに切る。にんじんは3cm長さのせん切りにし、さっとゆでる。
  2. (2)ボウルに(1)を入れ、鶏ガラスープの素、ごま、ごま油を加えて和える。

 

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