チーズとカレーと卵の黄金コラボ！
鶏肉のチーズカレーピカタ
減塩
ピリッとしたカレー味にチーズのまろやかさが感じられ、塩分を控えることができます。
by 金丸 実椰（17期生）
レシピID:00000163
材料（1人分）
| 鶏肉（もも） | 60 g |
|---|---|
| 塩 | 0.2 g |
| こしょう | 少々 |
| カレー粉 | 0.5 g |
| 粉チーズ | 1 g |
| 小麦粉 | 3 g |
| 卵 | 12 g |
| 油 | 2 g |
作り方 15分
- （１）鶏肉を一口大に切り、塩、こしょう、カレー粉、粉チーズをまぶす。小麦粉を両面に付け、卵液を絡める。
- （２）フライパンに油を熱して（１）を入れ、両面に焼き色がついて中まで火が通るように焼く（途中、蓋をして弱火で蒸し焼きにする）。
-
（３）皿に盛りつける。
ここがおすすめ！from Labo.
・塩分量が少なくても、カレー粉のスパイスがよく効いていて、美味しいです。
・ほのかなまろやかさがあってとても美味しかったです。
