グリーンキウイでさっぱり!

キウイとツナの洋風冷奴

減塩

カルシウムたっぷり

鉄たっぷり

栄養価の高いグリーンキウイと、カルシウムの豊富な豆腐を組み合わせ、さわやかな洋風の冷奴に仕上げました。
by 今村 奈央(18期生)

レシピID:00000174

食事バランスガイド

食事バランス

エネルギー173 kcal
たんぱく質13.0 g
脂質10.8 g
カルシウム129 mg
2.1 mg
食塩相当量0.4 g

(1人分)

材料(1人分)

絹ごし豆腐 150 g
グリーンキウイ 40 g
ツナ(まぐろ・油漬け) 25 g
かいわれだいこん 10 g
0.2 g
ブラックペッパー 少々

作り方   10分

  1. (1)グリーンキウイは皮をむき1cm角に、かいわれだいこんは3等分に切る。
  2. (2)ボウルにグリーンキウイ、ツナ、かいわれだいこん、塩を入れて混ぜ合わせる。
  3. (3)絹ごし豆腐を皿に乗せ、上に(2)をのせてブラックペッパーを振る。

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